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Sächsisches Spezialitäten-Backbuch: Schlemmer-Rezepte von Dr. Quendt
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- Der weltberhmte Dresdner Christstollen, die unvergleichlichen Leipziger Lerchen, Freiberger Eierschecke, Pulsnitzer Pfefferkuchen, Schlesischer Streuselkuchen, Russisch Brot oder Luisentorte nur einige von Dutzenden Torten- und Gebckspezialitten, die Sachsen zum sen Herzen Deutschlands machen. Weil seine Herrscher wahre Schlemmer, die Kaffee-Sachsen schon immer groe Genieer und die einheimischen Bcker herausragende Meister ihres Faches waren, wurde das Knigreich der Wettiner bereits vor ber 150 Jahren zum Mekka der Feinbackwaren Europas. Dieser groartigen Tradition fhlen sich die Innungen der Zunft bis heute verpflichtet. Erstmals stellt dieses Buch die Geheimnisse der 50 berhmtesten Spezialitten aus dem Sachsenland vor, laden prchtig illustrierte Rezepte zum Nachbacken, Probieren, Naschen ein. Ob Kaffee- oder Teegebck, feine Kuchen, Beben, Kchlein, Bltterteig- und Plunderstcke, Windbeutel, Torten oder Konfekt die Juwelen der Bcker- und Konditorenkunst wurden extra vom Dresdner Spezialittenhersteller Dr. Quendt und der Bko Mittel- und Ostsachsen ausgewhlt. Anekdotenreich gewrzte Texte lassen die Geschichte des edlen Naschwerks lebendig werden, gestatten Einblicke in die Backstuben vergangener und heutiger Tage. Lassen Sie sich mit den teilweise erstmals publizierten Rezepten dieses Schsischen Spezialitten-Backbuchs entfhren in das Reich der Sigkeit, erleben Sie den siebenten Kuchen-Himmel! Ein unverzichtbares Nachschlagewerk und kstliches Prsent aus Sachsen, das Ihnen lebenslang einzigartige Gaumenfreuden bringt. Daha fazla göster
| Yayıncı | Husum Druck- und Verlagsgesellschaft |
| Yayınlanma Tarihi | 1 Aralık 2020 |
| Baskı | Güncellenmiş ve değiştirilmiş |
| Dil | Almanca |
| ISBN-10 | 3898762300 |
| ISBN-13 | 978-3898762304 |
| Boyutlar | 15.2 x 1.5 x 15.4 cm |
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Almanca Baskı Jürgen Helfricht Format: Ciltli Kapak Editorial Review
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